英语词源 | biscuit 饼干,烘烤两次的干面包

发布时间:2023-05-22T15:37:51 英语口语

古代西方人在航海时,为了解决漫长的海上旅行的饮食问题,发明了一种制作干粮的方法,那就是将烘烤好的面包,回炉再烘烤一次,使其变干变脆。这样处理过的干面包就可以保存很长时间而不会变质腐烂,特别适合长时间的海上旅程。

这种烘烤两次的干面包就是饼干 biscuit 的前身。英语单词 biscuit 源自法语 bescuit ,由 bes ( twice ,两次)+ cuit ( cooked ,烘烤过的),字面意思就是“烘烤过两次的面包”。

  • biscuit:['bɪskɪt] n. 饼干,小点心。